Analisis Beban Kerja dan Penentuan Waktu Optimal Kerja Berdasarkan Konsumsi Energi Pada Proses Pemanenan Kopi ArabikaBenedictus Juanto / Raizummi Fil'aini, S.T.P., M.Si. / Teknik Biosistem , 2023Proses pemanenan kopi di Indonesia masih menggunakan teknik konvensional. Pemetikan buah dilakukan secara manual menggunakan tangan sehingga membuat hasil produksi tidak menentu setiap harinya. Beban kerja serta jam kerja yang tidak sesuai dengan kapasitas tubuh dapat menyebabkan kelelahan pada... |